ПерезаГрузия от Шефа — Грузинский ресторан Хинкальная – Меню

*Скидка 10% в обеденное время на всё меню кроме барного

ПерезаГрузия от Шефа

Ростбиф с овощами на гриле

125/140/50 г • филе говядины, перец сладкий, баклажан, цукини, томаты, шампиньоны, соус брусничный

Кнели из судака на подушке из зеленого пюре

150/150/10 г • воздушные котлетки из белой рыбы с картофельным пюре со шпинатом

Королевские креветки под соусом «Том Ям»

230/80 г • королевские креветки в сливочно-пикантном соусе «Том Ям» с брускеттой

Курица в соусе «Тикка Масала» с рисом басмати

250/150/5 г • куриное филе, обжаренное в смеси пряностей с добавлением сливок, подаётся с рисом Басмати

Карпаччо из говядины

125 г • говядина, руккола, сыр джугас, оливковое масло, уксус бальзамический

Говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом demi-glace

165/150/20 г • нежные говяжьи щечки, картофельное пюре, соус Демиглас, кинза

Хумус с овощами

225 г • холодная закуска из нутового пюре и пасты тахины, подается со свежими овощами, кинзой, семенами подсолнечника и ароматной лепешкой

Паста с морепродуктами

330 г • итальянская паста с креветками и мидиями в соусе из томатов